Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Tejbegrízes csokis muffin

default user icon

Hozzávalók

  • 3 dl tej
  • 6 ek + 20 dkg cukor
  • 6 ek búzadara
  • 4 csomag vaníliás cukor
  • 4 db tojás
  • 4,5 dl tejföl
  • 1,6 dl olaj
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 4 ek kakaó
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 tk szódabikarbóna
  • 50 dkg liszt

Elkészítés

    1. A tej et felforraljuk, hozzáadjuk a 6 evőkanál cukrot és a 6 evőkanál búzadarát, majd folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük a tej begrízt. Megvárjuk, míg langyosra hűl, s ekkor belekeverünk 2 csomag vaníliás cukrot.
    2. Míg a tejbegríz hűl, a tojást habosra keverjük a 20 dkg cukorral, a 2 csomag vaníliás cukorral, a tej föllel és az olajjal.
    3. Ezután a csokoládét a kakaóval gőz fölött felolvasztjuk, majd a tojásos masszához keverjük. A sütőporral és szódabikarbónával összekevert liszt tet is hozzáadjuk, és óvatosan összekeverjük.
    4. A masszából 1-1 evőkanálnyit beleteszünk a muffinformákba, majd 1 kanál tej begrízt is rákanalazunk, a tetej ére pedig ismét 1 kanál masszát teszünk. Majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük.

    TEJBEGRÍZES POHÁRKRÉM>>> 

    TEJBEGRÍZGOMBÓC>>> 

    TEJBEGRÍZ SZELET>>> 

Megjegyzés

Ezt a finomságot a legutóbbi kis baráti halászléfőzős összejövetelünk alkalmából készítettem el. S mivel igen gyorsan elfogyott, azt gondolom, nem volt rossz. :)

kvirag82
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes