Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tejbegríz szelet

Hozzávalók

  • A krémhez:
  • 6 dl tej
  • 10 dkg búzadara
  • 10 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A tésztához:
  • 4 db tojás
  • 4 ek porcukor
  • 1/2 dl tej
  • 1/2 dl olaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 4 ek liszt
  • 1 kevés só
  • A tetejére:
  • 3 ek Nutella
  • 1 ek kakaópor

Elkészítés

    1. A tejhez hozzáadjuk a búzadarát, majd folytonos kevergetés mellett sűrűre főzzük, majd kevergetve lehűtjük. A puha vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd a kihűlt tejbegrízhez keverjük.
    2. A tésztához a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd beledolgozzuk a tejet és az olajat. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a sót, végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjéből vert kemény habot. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.
    3. A kihűlt tésztát megkenjük a Nutellával, majd rákenjük a tejbegrízes krémet, és 1-2 órára hűtőbe tesszük. A tetejét kakaóporral díszítjük, felszeletelve kínáljuk.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin