Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tejbedarás hókocka

75 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 5 dkg margarin
  • 40 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 1 tojás
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 3-4 evőkanál tej
  • 6 dkg méz
  • A krémhez:
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 3 dl tej
  • 6 dkg búzadara
  • baracklekvár

Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, és alaposan összedolgozzuk. 3 cipót formálunk, majd a cipókat kinyújtjuk, előmelegített sütőben 180 fokon 8-10 perc alatt megsütjük.

A krémhez a tejet felforraljuk, és megfőzzük benne a búzadarát. Félretesszük hűlni. Közben a margarint habosra keverjük a porcukorral. Hozzákeverjük a kihűlt tejbedarát és a citrom reszelt héját.

A tésztalapokat egyenként megkenjük vékonyan lekvárral, rásimítjuk a krémet, majd egymásra helyezzük a lapokat. Néhány óráig pihentetjük, akár egy egész éjszakát, hogy megpuhuljanak a lapok. Ezután felszeleteljük, és meghintjük porcukorral.

Ezek is érdekelhetnek

Friss