Teasütemény csokidarabkákkal
- 2.25csészeliszt
- 1tkszódabikarbóna
- 0.5tksó
- 22.5dkg
vaj - 0.75csészecukor
- 0.75csészebarnacukor
- 1tkvaníliaaroma
- 2dbtojás
- 2csészecsoki
- 1csészedió
Elkészítés
Elkészítés: Mérőpohárra van szükség, 200 ml felel meg egy csészének. A csokidarabkák ne legyenek túl aprók, mert elolvadnak, kb. fél centis darabkák megfelelnek. (Az üzletekben kapható - süteményekhez való főző-csoki is megfelel. Fontos, hogy a keserű csoki legyen.)
A lisztet, szódabikarbónát és sót egy nagyobb tálban összekeverjük, félretesszük. A csokidarabkákon és dión kívül a többit, tehát a vajat, cukrot, tojást, vaníliát összekeverjük, lassanként hozzáadjuk a lisztes keveréket. Amikor kész, hozzáadjuk a csokit és a diót. Elég híg tésztát kapunk, nem kell megijedni. Kiskanállal tepsire halmokat kanalazunk(nem kell megzsírozni a tepsit). Kb. 8-10 perc alatt megsütjük, vagy amíg világosbarna lesz. Egy kicsit hűlni hagyjuk a tepsiben, majd tálra szedjük.
.jpg)
.jpg)
.jpg)