Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tavaszi zöldségleves grízgaluskával

Szekeres Lajosné Klári Szekeres Lajosné Klári
60 perc egyszerű megfizethető 6 adag

Hozzávalók

  • 2 szál sárgarépa
  • 2 szál fehérrépa
  • 1/2 db zellergumó
  • 1 db burgonya
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 2 szál zellerlevél
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só
  • bors
  • 1/2 db paprika
  • 1 db paradicsom
  • 1 db tojás
  • 3 ek búzadara
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna

Kapcsolódó receptek

Zöldségleves grízgaluskával
Húsleves zöldséges grízgaluskával
Karfiolleves grízgaluskával
Tavaszi zöldséges grízgombóc leves

Elkészítés

    1. Megtisztítjuk a zöldségeket, majd a répát és a fehérrépát karikára, a zellergumót és a burgonyát kockára vágjuk.
    2. Az olajat felmelegítjük, és megpároljuk rajta a zöldségeket, meghintjük az apróra vágott petrezselyemzölddel és zellerlevéllel, elkeverjük, majd felöntjük kb. 2 l vízzel. Megsózzuk, megborsozzuk, belerakjuk az áttört fokhagymát és a felaprított paprikát és paradicsomot, és lassú tűzön roppanósra főzzük a zöldségeket.
    3. Amíg fő a levesünk, elkészítjük a grízgaluskát. A tojáshoz hozzáadjuk a búzadarát és a szódabikarbónát, és közepesen lágy tésztává gyúrjuk. A forrásban lévő levesbe egy kávéskanállal beleszaggatjuk. Addig főzzük, amíg a galuskák feljönnek a leves tetejére, és legalább a duplájára nőnek. 

    Még több levesrecept >>> 

    Még több zöldségleves >>> 

    Tavaszi receptek >>> 

Megjegyzés

Egy könnyed leves tele friss zöldségekkel, és pihepuha grízgaluskával. A családom egyik kedvenc levese!

Szekeres Lajosné Klári
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
vegetáriánus házias ebéd-vacsora otthonra előétel leves krumplis Zöldséglevesek Hello tavasz receptverseny zöldségleves grízgaluska

Ezek is érdekelhetnek

fourfourtwo.hu

Történet a fénykép mögött: magyar női bíró a 70-es évekből
csupasport.hu

Tippek kezdő vegán sportolóknak
lakaskultura.hu

Imádlak, Afrika! Így csempészd be az etnó stílust az otthonodba
duol.hu

Így mászik át egy aligátor a kerítésen (videó)
likebalaton.hu

Dráma az M7 autópályán, elaludt a volán mögött a magyar énekes
mindmegette.hu

Így olvaszd ki biztonságosan a csirkehúst!
automotor.hu

Visszatér a kanyarban bedőlő autó – villanymotorral
nemzetisport.hu

PSG: a Crystal Palace-tól érkezhet Neymar utódja – sajtóhír
Promóció

Toplista

Lekvárok Szilvás sütik Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek ételek brokkolival Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék Íze
VIDEÓK
Gyorsan könnyűt: rakott édeskrumpli cukkinivel, amiből a húsimádók is repetáznak
Mindmegette koktélsuli: így készítheted el otthon az Aperol spritz-et
Szezonális kedvenceink: töltött kaliforniai paprika pofonegyszerűen
Süti titkok Orsitól: Extra csokis kókuszgolyó
A legegyszerűbb egytálétel: pásztortarhonya füstölt kolbásszal

Fodor Emese

Túrós-kekszes kocka sütés nélkül

MME

A legfinomabb cigánypecsenye

Atkáriné Terike

Túrós-meggyes pite

MME

Az igazi vargabéles tokajiaszús eperöntettel

MME

Paradicsommártás

Hasonló Receptek

MME

Őszibarackos- fetás-diós saláta

15 perc 4 adag egyszerű megfizethető

MME

Hagyományos körözött

15 perc 8 adag egyszerű olcsó

DÖMÖTÖR VIOLA

Klasszikus sajtszósz

15 perc 4 adag egyszerű olcsó

MME

Cukkinifasírt egyszerűen

45 perc 2 adag egyszerű olcsó

Orsi

Gyors hideg gyümölcsleves

15 perc 4 adag egyszerű átlagos

Németh Miklósné

Tárkonyos csirkegombócleves

> 90 perc 4 adag egyszerű megfizethető

SÁNDOR ADRIENN

Csirkés gombaleves

45 perc 4 adag egyszerű megfizethető

FAZEKAS KIRA

Csőben sült tojás sonkával

30 perc 4 adag egyszerű olcsó

Magazin

Friss

Friss

Praktikus

Így olvaszd ki biztonságosan a csirkehúst!

Praktikus

Tippek, hogy tiszta és szagtalan legyen a hűtőszerkényed

Promóció

A Takarék Bistro bemutatja: az igazi vargabéles tokajiaszús eperöntettel

Mit ettem ma

"Se hús, se uborka, se semmi" - előrecsomagolt hússalátákat teszteltünk

Érdekességek

Meddig ehető a lejárt élelmiszer? Itt a Nébih válasza

Fotó/Videó: Nagy Anita

Gyorsan könnyűt: rakott édeskrumpli cukkinivel, amiből a húsimádók is repetáznak

Ennél valami finomat és laktatót, de nincs kedved órákig pepecselni vele a konyhában? Gyorsan könnyűt rovatunkban olyan pofonegyszerű fogásokat mutatunk nektek, amik nem csak a hétköznapokban, de akár a vasárnapi ebédnél is megállják a helyüket. Most egy rakott édeskrumpli következik, ami garantáltan az egész család kedvence lesz.

Fotó/Videó: Horváth András

Mindmegette koktélsuli: így készítheted el otthon az Aperol spritz-et

A nyár egyik nagy kedvence az Aperol spritz, ami egy forró este garantáltan felfrissít. Mihály Richárd, a High Note SkyBar bármenedzsere pedig most nektek is megmutatja, hogy készíthetitek el otthon a népszerű hűsítőt, amihez csupán 3 összetevőre lesz szükségetek. Próbáljátok ki!

Mi legyen az ebéd hétvégén? 11 bevált főétel, amiből repetázni fog a család

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök!

Mit mutat a BMI-index? Így számold ki, hogy fogynod kell-e!

Bizonyára sokat hallottál már a BMI-indexről, amely alapján kiszámolhatod, hogy mennyire vagy sovány, vagy elhízott. Hogy pontosan mit jelent a BMI és, hogyan számold ki, abban Fülöp Lili dietetikus segít.
Mesyke71

Mesyke71

Túrós-kekszes kocka sütés nélkül

45 perc 16 adag egyszerű megfizethető
MME

MME

A legfinomabb cigánypecsenye

30 perc 4 adag egyszerű olcsó
atk5339

atk5339

Túrós-meggyes pite

90 perc 8 adag bonyolult megfizethető
MME

MME

Az igazi vargabéles tokajiaszús eperöntettel

90 perc 4 adag egyszerű megfizethető