Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tavaszi zöldségleves grízgaluskával

Szekeres Lajosné Klári Szekeres Lajosné Klári
60 perc egyszerű megfizethető 6 adag

Hozzávalók

  • 2 szál sárgarépa
  • 2 szál fehérrépa
  • 1/2 db zellergumó
  • 1 db burgonya
  • 1 ek olíva olaj
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 2 szál zellerlevél
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só
  • bors
  • 1/2 db paprika
  • 1 db paradicsom
  • 1 db tojás
  • 3 ek búzadara
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna

Kapcsolódó receptek

Zöldségleves grízgaluskával
Húsleves zöldséges grízgaluskával
Karfiolleves grízgaluskával
Tavaszi zöldséges grízgombóc leves

Elkészítés

    1. Megtisztítjuk a zöldségeket, majd a répát és a fehérrépát karikára, a zellergumót és a burgonyát kockára vágjuk.
    2. Az olaj at felmelegítjük, és megpároljuk rajta a zöldségeket, meghintjük az apróra vágott petrezselyemzölddel és zellerlevéllel, elkeverjük, majd felöntjük kb. 2 l vízzel. Megsózzuk, megborsozzuk, belerakjuk az áttört fokhagymát és a felaprított paprikát és paradicsomot, és lassú tűzön roppanósra főzzük a zöldségeket.
    3. Amíg fő a levesünk, elkészítjük a grízgaluskát. A tojáshoz hozzáadjuk a búzadarát és a szódabikarbónát, és közepesen lágy tésztává gyúrjuk. A forrásban lévő levesbe egy kávéskanállal beleszaggatjuk. Addig főzzük, amíg a galuskák feljönnek a leves tetejére, és legalább a duplájára nőnek. 

    Még több levesrecept >>> 

    Még több zöldségleves >>> 

    Tavaszi receptek >>> 

Megjegyzés

Egy könnyed leves tele friss zöldségekkel, és pihepuha grízgaluskával. A családom egyik kedvenc levese!

Szekeres Lajosné Klári
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
vegetáriánus házias ebéd-vacsora otthonra előétel leves krumplis Zöldséglevesek Hello tavasz receptverseny zöldségleves grízgaluska

Ezek is érdekelhetnek

nemzetisport.hu

PSG: Evra úgy kért bocsánatot, hogy közben újra beszólt
likebalaton.hu

Autós- és motorfesztiválok a Balaton körül
vg.hu

Több száz tonna hulladékot szállított el a MÁV
lakaskultura.hu

4 + 1 helytakarékos ötlet pici gyerekszobákba
csupasport.hu

Az Everest szerelmese és magyar rekordere
automotor.hu

Szép is a szerelem: feleségén próbálta ki a Tesla automata vészfékjét! – VIDEÓ
mindmegette.hu

Egy hazai sajtfarm, ahol a tehenek nyugdíjba mehetnek
veol.hu

Öt dolog, amit tudnod kell magyar költőinkről és a Balatonról
Promóció

Toplista

Ínyencségek mangalicával egytálételek ételek brokkolival Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Olcsó Palacsinta Válogatások Véletlen recept Hétvégi ebédötletek

Papikné Veress Andrea

Mézes kókuszkocka

MME

Somogyi kocka

MME

Tepsis karfiol

MME

Kukoricatócsni (Tarkedli)

MME

Gyors kefires tésztasaláta

Hasonló Receptek

MME

Kukoricatócsni (Tarkedli)

45 perc 4 adag egyszerű olcsó

Kard Sándorné

Medvehagymás-tojásos felfújt

60 perc 8 adag bonyolult átlagos

Kard Sándorné

Medvehagymás vajkrém házilag

15 perc 2 adag egyszerű megfizethető

MME

Erdélyi csorba oldalasból

90 perc 4 adag bonyolult átlagos

Hajdu István László

Hortobágyi palacsinta csirkepaprikásból

60 perc 6 adag bonyolult megfizethető

Kard Sándorné

Tojáskrémmel töltött paradicsom

30 perc 2 adag egyszerű átlagos

Tündi konyha

Baconos-tojásos-virslis zsemle

30 perc 2 adag egyszerű megfizethető

DÖMÖTÖR VIOLA

Sült édesburgonya

45 perc 4 adag egyszerű átlagos

Magazin

Friss

Friss

Egészséges

Fogyókúrás, egészséges, és még finom is - 7 isteni variáció zabpehelyre

Alapételek

15 húsmentes tészta, ami nem csak a vegák kedvence

Érdekességek

Egy hazai sajtfarm, ahol a tehenek nyugdíjba mehetnek

Ajánló

Ismerd meg a jó kenyér titkát!

Diéták

10 kiló mínusz 1 hónap alatt? Egyszerűbb, mint gondolnád!

Budapestre látogat a mexikói "nomád" sztárséf!

A St. Andrea Restaurant egy különleges négykezes vacsora helyszíne lesz április 11-én és 12-én este. Az EatWell eseménysorozat keretében a mexikói tehetség, Santiago Lastra Rodriguez, a St. Andrea Restaurant séfjével Barna Ádámmal közösen állította össze 8 fogásos menüsorát, melyet együtt prezentálnak majd.

5 + 1 étel, amit nem szabadna fogyasztania a nőknek

A listán szerepelnek olyan élelmiszerek, melyek növelhetik a krónikus betegségek kialakulását, öregíthetik a bőrt, és akár meddőséget is okozhatnak. Érdemes őket lecsekkolni!

Heti top 10: a sajtkrémleves és a tojásos nokedli mindent vitt

Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!

Így készíts tökéletes dödöllét - eredeti zalai recept!

Ahány tál dödölle, annyi szokás. A pofonegyszerű alapreceptnek összesen négy összetevője van a vizet és a sót is beleértve, de hogy csodálatos legyen ez a Zalára jellemző fogásunk - akár magában, akár köretnek készítjük -, egy zalai séf, Sztana Ferenc segít nekünk. Annyit elárulunk: a krumplikérdés sokkal fontosabb, mint gondolnánk!
AranyTepsi

AranyTepsi

Mézes kókuszkocka

60 perc 10 adag egyszerű megfizethető
MME

MME

Somogyi kocka

12 adag
MME

MME

Tepsis karfiol

75 perc 4 adag bonyolult átlagos
MME

MME

Gyors kefires tésztasaláta

30 perc 4 adag egyszerű megfizethető