Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Tavaszi tekercs csirkehússal töltve

PATAKY KRISZTINA
45 perc egyszerű átlagos 4 adag

Hozzávalók

  • 1 db tojás
  • 25 dkg liszt
  • 3 tk olaj
  • só
  • 1,5 dl olaj (a sütéshez)
  • A töltelékhez:
  • 20 dkg csirkehús csont nélkül
  • só
  • 2 ek olaj
  • 2 ek szójaszósz
  • 3 fej hagyma
  • 1 tk cukor

Kapcsolódó receptek

Leveles tészta spenótos-csirkés töltelékkel töltve
Keksztekercs torta
Rákóczi túrós palacsintatorta
Tavaszi csirkebatyu snidlinges sajtmártással és spenótos rizzsel

Elkészítés

    1. A szétválasztott tojás fehérjét robotgép habverőjével keverőtálban simára dolgozzuk 20 dkg liszttel, 2 tk olajjal, 1 csipet sóval és 1,5 dl hideg vízzel. A tésztát cipóvá formázzuk, megkenjük 1 tk olajjal és folpakba csomagolva pihentetjük.
    2. Közben a töltelékhez a csirkecombokat a bőr eltávolítása után megsózzuk, és a serpenyőben felhevített 2 ek olajon körbesütjük kb. 10 perc alatt. Ezután félrehúzzuk, leválasztjuk a csontról, majd felkockázzuk és meglocsoljuk a szójaszósszal.
    3. A megtisztított hagymát apróra kockázzuk, és a serpenyőben visszamaradt zsiradékon közepes tűzön aranybarnára pirítjuk. Megsózzuk, megcukrozzuk, és rövid hűlés után összeforgatjuk a marinírozott csirkehússal.
    4. A maradék liszttel meghintett munkalapon a kicsomagolt tésztát 40 x 60 cm-es lappá nyújtjuk, és 15 x 20 cm-es lapokra vágjuk. Az egyik hosszanti felükön eloszlatjuk a tölteléket, majd a széleket megkenjük az elkevert tojássárgájával. A rövidebb végeket behajtjuk, és a lapokat hosszában feltekerjük.
    5. A lábosban felhevített olajon a tekercseket egymás után aranybarnára sütjük, majd kivesszük és lecsepegtetjük. Azonnal tálaljuk.

      Még több kínai recept >>> 

      Még több szárnyas >>> 

      Videóreceptek >>> 

PATAKY KRISZTINA

Szerkesztő

Készíts hozzá ázsiai salátát! Forgass össze 50 dkg csíkokra metélt vörös káposztát 3 ek szezámolajból, 1 ek ecetből és 1 tk cukorból kevert öntettel, majd hagyd állni. Végül szórd meg 1 ek szárazon megpirított szezámmaggal.
Hirdetes
  •
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
kínai szárnyasétel klasszikus egzotikus buli uzsonna ebéd-vacsora otthonra apero előétel főétel Szárnyasételek tavaszi tekercs csirkés
Hirdetes

Toplista

Videók Nyári receptek Heti menü Paradicsomos receptek 30 perces receptek Olcsó Diétás receptek Cukkinis receptek Válogatások Véletlen recept Hétvégi ebédötletek CÍMKETERVEZŐ Gyümölcsös receptek Mindenmentes

DÖMÖTÖR VIOLA

Gyors horvát fánk (Fritule)

DÖMÖTÖR VIOLA

Bulgursaláta

Ádám Sándor Árpád

Sonkás-sajtos rakott csirkemell

SÁNDOR ADRIENN

Baconös szendvicskrém vagy mártogatós

PATAKY KRISZTINA

Cukkinis-padlizsános lecsó

Hasonló Receptek

SÁNDOR ADRIENN

Baconös szendvicskrém vagy mártogatós

30 perc 4 adag egyszerű átlagos

Hegyvári Zoltán

Sajtkrémleves bacon chips-szel

30 perc 4 adag egyszerű megfizethető

KOCSIS BÁLINT

Hortobágyi palacsinta

45 perc 4 adag bonyolult átlagos

FAZEKAS KIRA

Paradicsomos-bazsalikomos szendvicskrém (tapenade)

45 perc 2 adag egyszerű átlagos

PATAKY KRISZTINA

Gombás-paradicsomos omlett

30 perc 4 adag egyszerű átlagos

MME

Házi granola vajkaramellás popcornnal

30 perc 4 adag egyszerű költséges

PATAKY KRISZTINA

Öszibarack krémleves villámgyorsan

15 perc 4 adag egyszerű átlagos

MME

Baconös sajtkrémes paprika

30 perc 4 adag egyszerű megfizethető

Magazin

Friss

Friss

Alapételek

Így készíthetsz házi leveskockát - 4 pofonegyszerű alaprecepttel

Érdekességek

6 hétköznapi étel, ami bármikor megölhet

Érdekességek

Gianni elárulta, melyik világsztárban csalódott

Egytálétel

Top 10 lecsó recept

Érdekességek

5 étel, amiben több zsír van, mint egy zacskó chips-ben

Török Zsuzsa

Így lesz tökéletes a bográcsozás - 4+1 tuti tipp!

A kezdő bográcsozók kedvéért csokorba gyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat és az alapszabályokat, amelyeket a gyakorlattal rendelkezőknek sem árt észben tartaniuk.
Orbán - Marosi

"Ezt a halat, mintha átnyomták volna egy turmixon" - tonhal konzerveket teszteltünk

A tonhal a diétázok egyik kedvenc fegyvere, mivel kalóriaszegény, viszont magas fehérjetartalommal bír. Emellett omega3 zsírsav is található benne, ami egy jó darabig úgy volt, hogy egészséges szívünknek, de az utóbb időkben mintha az kezdene róla inkább kiderülni, hogy sokat nem igazán segít rajta.

Unalmas reggelik helyett! Granola vajkaramellás popcornnal Sass Danitól

Ki mondta, hogy egy granola, egy müzlis finomság, csak unalmas lehet! Sass Dani olyan vajkaramellás popcornos finomságot varázsolt a konyhában, ami után tuti senki nem marad éhes!

Ízbomba a köbön: chili con carne tortillával Németh Ádámtól

Sok-sok fűszer, roppanós tortilla, édesburgonya és jól lepirított marhahús! Jól hangzik, ugye?! Németh Ádám különleges ételének elkészítése után, ráadásul csak egyetlen serpenyőt kell elmosogatni.
MME

MME

Gyors horvát fánk (Fritule)

30 perc 4 adag egyszerű átlagos
MME

MME

Bulgursaláta

30 perc 3 adag egyszerű átlagos
Papusmaci

Papusmaci

Sonkás-sajtos rakott csirkemell

90 perc 4 adag rafinált átlagos
MME

MME

Baconös szendvicskrém vagy mártogatós

30 perc 4 adag egyszerű átlagos
Hirdetes
Hirdetes