Csirkecomb receptekGáspár Bea csirkepörköltjeFrancia salátaÉdesburgonyás ételekLegjobb csokimázVillámgyors mikrós sütiCigánypecsenye
Tavaszi saláta medvehagymadresszinggel
- 0.5fejjégsaláta
- 1csomvegyessaláta-keverék
- 1csokretek
- 15dbmedvehagymalevél
- 1tkmustár
- só
- bors
- 0.3dlbalzsamecet
- 0.5tkméz
- 0.5dlolívaolaj
- 1dlolaj
Elkészítés
- A jégsalátát leveleire bontjuk, megmossuk és megszárogatjuk, majd falatnyi darabokra tépjük. Tálba tesszük a vegyes levelekkel együtt. A retket megtisztítjuk, feldaraboljuk, majd a salátalevelekhez adjuk. A medvehagyma szárát lecsipkedjük, a leveleket felaprítjuk, és a felét a salátához forgatjuk.
- Az öntethez összekeverjük a mustárt a megmaradt, finomra vágott medvehagymával, sóval, borssal, a balzsamecettel és a mézzel. Folyamatos, gyors keverés közben hozzáadjuk a kétféle olajat. Közvetlenül a tálalás előtt összeforgatjuk a salátákkal és a zöldségekkel, vagy külön tálkában kínáljuk.
Ajánljuk még:
-(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
