Lekváros buktaHázi tepertőkrémOstoros kalácsZserbó receptKlasszikus grízgaluskaAlmás piteSonkás tészta receptek
Tavaszi medvehagymás töltött tojás
- 4dbtojás
- 1csokmedvehagyma
- só
- bors
- mustár
- 1szálújhagyma
- 10dkgmajonéz
- 3dbkoktélparadicsom
- 2maréksalátakeverék
Elkészítés
Elkészítés: A tojásokat 10 perc alatt megfőzzük. Leöblítjük, és a héjától megszabadítjuk.
A tojást kettévágjuk, a sárgáját külön tálba rakjuk. A medvehagymát mosás után leszárítjuk, aprítóba tesszük, az újhagymát szintén. Felaprítjuk őket, a sárgájához adjuk, villával összetörjük, sózzuk, borsozzuk, mustárral ízesítjük, majd a majonézzel jól összekeverjük. A tojáskrémet visszatöltjük a fehérjébe, és mosott, leszárított vegyes salátára rendezzük egy tálon.
Koktélparadicsommal díszítjük, és lehűtve tálaljuk bagettel.
-(1).jpg)
