Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tavaszi hagymakrémleves

30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Sorban lepírítom a vajon az apróra vágott hagymákat, először a vöröshagymát, mehet rá az újhagyma, aztán vegyülhetnek a lilahagymával, fokhagymával és a snidlinggel is. Beledobom a paprikát is, és ízlés szerint sóval, fehérborssal fűszerezem. Pici liszttel besűrítem és felöntöm vízzel.

Ha felforrt, beleöntök 1 pohár tejfölt, és botmixerrel krémes állagúra
mixelem. De ezt mindenkinek az ízlésére bízom, lehet egész krémesre, vagy darabosabbra mixelni.

Már csak 1-2 fortyanásig főzöm, és pirított zsemlekockával tálalom.

Megjegyzés

A legjobb, ha minél többféle hagymából készítjük.
- ApaAbole

Ezek is érdekelhetnek

Friss