Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tavaszi gulyásleves

MME MME
60 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az apróra vágott vöröshagymát zsírban megfonnyasztjuk, megszórjuk fűszerpaprikával, sózzuk, felöntjük kevés vízzel, sűrű pörköltlevet készítünk.
  2. A megtisztított zöldségeket, burgonyát kockára, a kolbászt karikára vágjuk, és mindent a pörköltlébe keverünk. Ezután felöntjük 1,5 l vízzel, és lassú forralással puhára főzzük.
  3. A lisztből és a tojásból galuskát készítünk, kiskanállal a fövő levesbe szaggatjuk. Tálaláskor belekeverjük a tejfölt.




Ezek is érdekelhetnek

Friss