Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tárkonyos zöldségraguleves

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • 20 dkg sárgarépa és fehérrépa vegyesen
  • 15 dkg gomba
  • 15 dkg zöldborsó
  • 15 dkg burgonya
  • 1 zöldségleveskocka
  • szárított tárkonylevél
  • szárított lestyán
  • 1 kis babérlevél
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 dl tejszín
  • tárkonyecet
  • őrölt bors
  • aprított petrezselyem

Elkészítés

    Elkészítés: A hagymákat finomra, a zöldségeket és a gombát tetszés szerint felaprítjuk.

    Felhevített zsiradékban megdinszteljük a zöldségeket a hagymákkal, hozzáadjuk a zöldborsót, a gombát, tovább dinszteljük. Meghintjük liszttel, kicsit keverünk rajta, megszórjuk pirospaprikával, és felengedjük kb. 9 dl vízzel, a tejszínt elkeverjük benne. Fűszerezzük, amikor újra forr, hozzáadjuk a burgonyát, együtt főzzük lassan puhulásig.

    Pár csepp tárkonyecettel ízesíthetjük a végén, petrezselyemmel megszórhatjuk, és tálalhatjuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin