Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Tárkonyos zöldbableves gazdagon

Recept Hozzászólok

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 90 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:
Recepttárba mentve: 65
Elküldve: 12

galéria megnyitása

Hozzávalók kb. 5 személyre:

50 dkg zöldbab - tisztítva, darabolva
40 dkg sertéslapocka - kockázva
1-1 szál sárga- és fehérrépa - aprítva
1 közepes vöröshagyma - finomra aprítva
1-2 szem burgonya - kis kockákra apítva
3 gerezd fokhagyma - zúzva
1 zöldpaprika - aprítva
kevés ételízesítő (a kedvenc)
2 dl tejföl
kb. 1/2 dl olaj
2 dkg liszt
2 babérlevél
őrölt pirospaprika
őrölt feketebors
kb. 1-2 teáskanál tárkony - ízlés szerint
petrezselyem vagy zeller zöldje - aprítva
citromlé
só
A levesbetéthez:
1 tojás
liszt - amennyit felvesz
csipet só

Elkészítés:

Felhevített olajban a répákat a vöröshagymával magas hőfokon folytonos kevergetéssel pár percig pirítom. Beledobom a húst a fokhagymával, körben megkapatom. Meghintem liszttel, egyet-kettőt keverek rajta, majd meghintem pirospaprikával, és felengedem kb. 6 dl vízzel. Sózom, borsozom, tárkonnyal ízesítem.

Amikor a hús puhul, mehet a zöldbab és a zöldpaprika, felengedem további vízzel attól függően, hogy milyen sűrűségű levest szeretnék. További sót, kevés ételízesítőt teszek hozzá, csendesen főzöm, amíg a bab megpuhul.

A tejfölt fokozatosan kikeverem kevés forró levessel, kevergetve a forrásban lévő leveshez adom.

A tojásból és lisztből galuskatésztát keverek, szaggató segítségével a leveshez szaggatom, közben kevergetem, hogy a tészta ne ragadhasson össze. Rászórom a petrezselymet, szükség szerint ízesítem további sóval, borssal, tárkonnyal, citromlével.

Megjegyzés:

Ha tehetem, tálalás előtt legalább 1 órát pihentetem, hogy az ízek kicsit összeérjenek.

A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!

gaby53 profiloldala »

Ismerősei száma: 8 db

Hozzászólásai

208

gaby53 receptjeiből:

Húsvéti sonka

kategóriák magyar ételek, magyaros ételek, klasszikus ételek, házias ételek, ebéd-vacsora otthonra, közepesen költséges ételek, közepesen bonyolult, 90 perc, előételek, levesek, főételek, egytálételek, sertés, babos

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Mentsd el! Küldd tovább! Küldj receptet! Szólj hozzá!

Előző recept:
Mogyorós-narancsos-mázas minikuglóf Következő recept:
Vendégváró krumplisaláta

Receptválogatás

Zsenge zöldségekkel

A tavasz első kincsei - a spárga, a cukorborsó, a karalábé, az újrumpli, a friss tök és a zsenge répa - ilyenkor jelennek meg a piacon. Érdemes belőlük minél többet és többfélét készíteni!