Elkészítés: A zöldségeket megpucolom. A hagymákat, a petrezselyem- és zellerleveleket aprítom, a répát, a fehérrépát hosszúkásra, a krumplit kockára vágom.
Mindezeket lábasba teszem, feleresztem vízzel, fűszerezem. Addig főzöm, míg a zöldségek megpuhulnak. Ekkor beleteszem a karikára vágott kolbászokat, öntök bele kevés tejet, összefőzöm, majd tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre