Francia salátaKáposztás tésztaAmerikai káposztasalátaZabkása receptKlasszikus grízgaluskaEredeti tiramisuMéteres kalács
Tárkonyos húsgombócleves óriás csipetkével
- 2szálsárgarépa
- 1szálfehérrépa
- 1k pohtejföl
- tárkony
- bors
- só
- tárkonyecet
- kevéspirospaprika
- 50dkgdarált hús
- 2dbtojás
- fokhagyma
- 2dbzsemle
- 1fejvöröshagyma
- 3ekliszt
Elkészítés
Elkészítés: A darált húst összedolgozzuk 1 tojással, az apróra vágott fokhagymával és hagymával, a kinyomkodottzsemlével, borssal, sóval, félretesszük.
A zöldségeket megpucoljuk, kockára vágjuk, és kevés olajon megpároljuk, felöntjük vizzel, tárkonyt, borsot, sót adunk hozzá, és készre főzzük.
A húsmasszából gombócokat formálunk, hozzáadjuk a leveshez.
A maradék 1 tojásból, lisztből kevés vízzel és sóval tésztát készítünk, és nagy galuskákat szaggatunk belőle a levesbe.
A tejfölt kevés lisztel elkeverjük, a leveshez adjuk. Még vagy 3 percig főzzük, a tárkonyecettel ízesítjük készre.
.jpg)
