Tárkonyos-gombás zöldségleves

Alexy Ildikó

5/5

45 perc

bonyolult

átlagos

Hozzávalók

1fejvöröshagyma
1fejkarfiol
3szálsárgarépa
4fejgomba
0.5csészeárpagyöngy
5dkgtea vaj
1ekliszt
só
bors
paprika
tárkony
1k pohtejföl

Elkészítés

Elkészítés: 1. A hagymát a teavajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a felaprított zöldségeket, és néhány percig folytatjuk a puhításukat.

2. Felengedjük kb. 2,5 dl vízzel, és sóval, tarka borssal, valamint 3 teáskanál tárkonnyal ízesítjük, majd kis lángon főzni kezdjük.

3. Mindeközben az árpagyöngyöt kétszeres mennyiségű vízben, pici sóval félkészre pároljuk, illetve 1-2 evőkanál lisztből elkészítünk egy vékonyka rántást.

4. Amikor a leves forr, hozzáadjuk az árpagyöngyöt, hogy benne puhára főhessen, valamint a rántást. Ha nagyon szeretjük a tárkony ízét, még rakhatunk az ételbe 1 teáskanálnyit belőle.

5. 15-20 percig tartó, kis lángon történő főzés után tejfölt adunk hozzá, melyet előzőleg leveslével fokozatosan felmelegítettünk. Jó étvágyat kívánok!

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

vegetáriánus klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra előétel leves gombás Zöldséglevesek Húsmentes ételek

Megjegyzés

Egészséges, laktató finomság. - Ildiko4600

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Tárkonyos-csirkemájas raguleves

MME

120 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Tárkonyos zöldbableves gazdagon

MME

90 perc

mester

megfizethető

Recept

Friss

Recept

Csicsókapüré

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Nem csak a gíroszban finom – íme a legjobb tzatzikireceptek

MME

Amilyen egyszerű, olyan ízletes a frissítő uborkás saláta, azaz a tzatziki. A gíroszból nem hiányozhat, de kitűnő köret lehet bármilyen sült hús mellé is. Íme 4 ellenállhatatlan recept!

Recept válogatás

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

Az igazi tavaszváró csoda: fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel

Csóka Ferenc

Itt az idő, hogy elindítsd a spárgaszezont ezzel a zseniálisan finom és egyszerű ebédnek vagy vacsorának való finomsággal. A fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel a nap szinte bármely szakában megállja a helyét, ráadásul maximum egy órát vesz igénybe az elkészítése. Videón mutatjuk az elkészítését.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

A 6 legjobb alakbarát desszert diéta idejére: finomak és egészségesek is

Mindmegette

Diéta vagy fogyókúra idején nincs is rosszabb, mint mikor az ember sóvárog valami édesség után, de muszáj legyőznie a kísértést, ha be akarja tartani az előírt étrendet. Szerencsére léteznek olyan édes falatok, amelyek képesek csillapítani az éhséget, elűzik az édesség utáni vágyat, ráadásul diétába is beilleszthetők! Mutatjuk!

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

KÓSA KOLOS

Cikk

Eszetergomi burgerfanok, figyelem! Megérkezett a Meki!

MME

Megnyílt Esztergom város első McDonald’s étterme. A beruházás megvalósítása közel kétszáz ember, több mint 7 hónapon át tartó összehangolt munkáját igényelte. A Simor János utcában kialakított egységben a „Jövő Élménye” koncepciónak megfelelően kiemelt szerepet kapott az innováció és a digitális fejlesztés. A korszerű étterem több mint 70 ember számára biztosít munkalehetőséget. Az akadálymentesített vendégtérben 90, a teraszon további 30 ülőhely várja a vendégeket, az új egységgel pedig a McCafé is megérkezett a városba.