Elkészítés: 7 dl vizet forralunk, beledobjuk a leveskockát. Megvárjuk, míg feloldódik, beledobjuk a kockákra vágott krumplit, fűszerezzük a tárkonnyal, puhára főzzük. Ha kell, pótoljuk a vizet.
Mikor puha, összeturmixoljuk a reszelt füstölt sajttal. Visszatesszük a tűzre, beleöntjük a tejszínt, de csak összemelegítjük, nem forraljuk fel. Megkóstoljuk, sózzuk, borsozzuk.
Pirított kenyérkockákkal tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre