-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
RECEPT
« visszaTárkonyos-almás csirkeleves
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept megosztása
MySpace
Facebook
Google Bookmarks
Windows Live Favorites
Yahoo MyWeb
Yahoo Bookmarks
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Saját recepttárba mentés
Recept elküldése
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: 60 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 126
- Hányan küldték tovább: 5
Hozzávalók 4 személyre:
- 2 kisebb csirkemell (60 dkg)
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 10 szem egész bors
- 1 mokkáskanál szárított tárkonylevél
- 2 nagyobb, savanykás alma
- 2-3 evőkanál citromlé
- 3 dkg
sütőmargarin - 3 dkg liszt
- 1 dl tejszín
- 1 kis csokor petrezselyem
Elkészítés:
A csirkemelleket megmossuk, bőrüket lehúzzuk. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát megreszeljük, a fokhagymát, a borsot és a tárkonyt teatojásba zárjuk. Az almákat megmossuk, magházukat eltávolítjuk, vékony gerezdekre/kockákra vágjuk, és azonnal meghintjük egy kevés citromlével (hogy meg ne barnuljanak).
Másfél liter hideg vízben feltesszük főni a csirkemelleket. Miután a víz felforrt, hozzáadjuk a teatojást, egy kevés sót, majd gyöngyöző, lassú forralással puhára főzzük. Kivesszük a melleket a levesből, kicsontozzuk, kisebb kockákra-csíkokra aprózzuk. A teatojást eltávolítjuk. A vajban/margarinban világosra pirítjuk a lisztet, hozzáadjuk a reszelt hagymát, és további 1-2 percig pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, simára keverjük 1 dl hideg vízzel, aztán a tejszínnel együtt leveshez öntjük, visszatesszük a tűzre, és 10 percig forraljuk. Hozzáadjuk a húst és az almát, éppen csak felforraljuk, végül ízlés szerint utánasózzuk, borsozzuk, savanyítjuk. A petrezselymet leöblítjük, levélkéit lecsipkedjük, a leves tetejére szórjuk, és azonnal tálaljuk.
Megjegyzés:
Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 adag: 349 kcal
Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.
Nem elfelejteni! (Teendők lista)
Praktikus és egyszerű segítséget ajánlunk! Jegyzeteld ide a teendőidet, feladataidat, vagy vezesd itt a bevásárlólistát! Ha minden egyben van, egy kattintással kinyomtathatod! De előbb jelentkezz be!
További hasonló receptek »
Ezt is ajánljuk! »
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »