Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tarka tésztasaláta sonkával

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 25 dkg csőtészta
  • 20 dkg sárgarépa
  • 10 dkg főtt csemege kukorica
  • 10 dkg üveges zöldborsó
  • 20 dkg füstölt sonka
  • fél fej jégsaláta
  • 2 evőkanál olaj
  • 4 evőkanál ecet
  • erőleves (kockából)
  • csipetnyi finom kristálycukor
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztát a szokásos módon, nem túl puhára főzzük. Az újhagymát felkarikázzuk. A sárgarépát apróra felkockázzuk. A jégsalátát csíkokra metéljük. A sonkát kis hasábokra vágjuk.

    A felhevített olajon kissé megfuttatjuk a hagymát, hozzáadjuk a répát, kevés erőlevest, puhára pároljuk, majd hozzáadjuk a kukoricát, a zöldborsót, a maradék erőlevest, majd sóval, borssal, cukorral ízesítjük, lehúzzuk a tűzről.

    A lecsöpögtetett tésztát a zöldségekkel, a jégsalátával, és a sonkával összekeverjük, és fedő alatt 30 percig állni hagyjuk, tálalás előtt.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin