Elkészítés: A tarjaszeleteket megsózom, borsozom, bekenem mustárral.
A tepsit beterítem alufóliával és belefektetem a tarjaszeleteket. Rákarikázom a hagyma-, paprika- és kolbászszeleteket, és betakarom az egészet baconszeletekkel. A tepsit lefedem alufóliával, és forró sütőben kb. 1/2-1 óra alatt megsütöm.
A körethez a burgonyát héjában megfőzöm, majd megtisztítom, és kivajazott jénaiba karikázom. A tejfölt elkeverem sóval, a paradicsompürével és a dióval. Nyakon öntöm vele a burgonyát, és 10 percre forró sütőbe tolom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre