Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tarator - joghurtos uborkaleves

MME MME
5/5
15 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, és nagyon apró kockára vágjuk. Megsózzuk, beletesszük az áttört vagy lereszelt fokhagymát, a joghurtot és az olajat, majd összekeverjük.

Rászórjuk a finomra vágott kaprot, felhígítjuk annyi jéghideg vízzel, hogy 1 liternyi levest kapjunk.

Közvetlenül fogyasztás előtt készítsük el, mert ha áll, az uborka levet enged.

Megjegyzés

Különösen diétázók, fogyókúrázók étele, de forró nyárban mindenkinek ajánlom hűsítőnek.

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss