Elkészítés: A kuszkuszt leöntjük a forró vízzel vagy alaplével, lefedjük, pár perc után megkeverjük, ismét lefedjük. 5-8 perc alatt megduzzadnak a daraszemek, kihűtjük.
Összekeverjük a petrezselyemmel, a paradicsomkockákkal, a hagymával, a mentával, sózzuk, borzozzuk, citromlével és olívaolajjal összeforgatjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre