Keress receptre vagy hozzávalóra

Tabouleh

1 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 10 dkg kuszkusz
  • 2 dl forro víz (én víz helyett zöldségalaplével készítem)
  • 1 hatalmas csokor petrezselyem felaprítva
  • 4 db paradicsom apró kockára vágva (magok nélküll)
  • 2 kis fej hagyma apróra vágva
  • 1 citrom leve
  • pár kanál olívaolaj
  • 1 kanál friss, apróra vágott mentalevel
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: A kuszkuszt leöntjük a forró vízzel vagy alaplével, lefedjük, pár perc után megkeverjük, ismét lefedjük. 5-8 perc alatt megduzzadnak a daraszemek, kihűtjük.

    Összekeverjük a petrezselyemmel, a paradicsomkockákkal, a hagymával, a mentával, sózzuk, borzozzuk, citromlével és olívaolajjal összeforgatjuk.

Megjegyzés

Finom saláta-köret, hidegen fogyasztjuk.

sildiko2
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

szimre 6 évvel ezelőtt
Én a receptet a közel keleten burghoul-lal tanultam és kóstoltam. A darából amúgyis kevesebbet tesznek ott bele, mivel ez inkább zöld saláta. Amúgy ajánlom mindenkinek ízlés szerint készítve sültekhez, pitával magában és mindenhez :)

Hasonló Receptek