Egy szaftos csirkés ragu ínycsiklandó fogás akár vacsorára is, ha könnyedén készíted el. Ebben segít FELCSIKI TÜNDE, aki egy szuperkönnyű fogást hozott nekünk: cukkinis csirkeragut készített chia-magos galuskával. Mindezt glutén- és laktózmentes változatban! Nézd meg, hogyan készítheted el gyorsan és könnyedén!
Kérj tanácsot Felcsiki Tündétől! >>>
A cukkinis csirkeragu pontos hozzávalói:
A RAGUHOZ:
· 2 közepes cukkini
· 1 szál póréhagyma
· 1 dl rizstejszín
· só
· bors
· bazsalikom
· oreganó
· olivaolaj és kókuszzsír
· 50 dkg csirkemell
· 1 db paprika
A GALUSKÁHOZ:
· 2 db tojás
· 6 evőkanál barna rizsliszt
· 4 evőkanál rizsliszt
· 1,5 evőkanál kukoricaliszt
· 2 kiskanál olvasztott zsiradék
· kb 1 dl víz
· 1 késhegynyi sütőpor
· pár csepp citromlé
· 1 csipet só
· 1 kiskanál chia mag
A DÍSZÍTÉSHEZ:
· petrezselyem zöldje
-(3).jpg)
.jpg)
