Legjobb fasírtGáspár Bea csirkepörköltjeBácskai rizses húsKakaós csigaÉdesburgonya püréPizza tészta receptLekváros bukta
Sztracsatella sütemény sütés nélkül
- Hozzávalók egy 25×39 cm-es tepsihez:
- A kekszes alaphoz:
- 3 csomag (18 dkg-os) kakaós édes keksz
- 25 dkg margarin
- 2 evőkanál tej
- A krémhez:
- 45 dkg natúr joghurt
- 5 dl habtejszín
- 2 db narancs leve
- 30 dkg porcukor
- 15 dkg csokoládé
- 6 g zselatin
Elkészítés
Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, a margarinnal és a tejjel jól összedolgozzuk, majd a tepsi aljába nyomkodjuk egyenletesen. Hűtőbe tesszük dermedni.
A krémhez a joghurtot, a porcukrot és a narancsok levét habosra kikeverjük. A zselatint kevés langyos vízben feloldjuk, majd hozzákeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a joghurtos krémmel összekeverjük. Hűtőbe tesszük dermedni.
Amikor megfelelő, jó állaga van a hűtéstől a krémnek, hozzákeverjük a reszelt csokoládét is. A kekszes alapra kenjük, villával cifrázzuk, és reszelt csokival megszórjuk.
.jpg)
.jpg)
