Elkészítés: A sütőt 190 fokra előmelegítjük.
A palacsintatésztához összedolgozzuk az alapanyagokat (tej, liszt, sütőpor, só, cukor, fahéj), a tojásokat egyenként kézi mixerrel keverjük a tésztába, hogy egyenletes, csomómentes legyen.
Kis piteformákat kikenünk vajjal, elosztjuk benne a tésztát, belepotyogtatjuk a leszemezett és megmosott szőlőt.
A sütő középső rácsára helyezzük, és kb. 20 perc alatt készre sütjük. Porcukorral megszórva kínáljuk, ízlés szerint apró vajdarabkákkal is megszórhatjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre