Elkészítés: A húst összedolgozzuk a fűszerekkel, a tojással, az apróra vágott
és olajon megfonnyasztott vöröshagymával.
Egy lapos tepsit kiolajozunk, s a közepére a húsból koszorút formázva elsimítjuk. A koszorú tetejét megkenjük olajjal, és belenyomkodjuk a szőlőszemeket.
Ezután 30-40 percig sütjük. Ha elkészült,
húslapáttal tálra csúsztatjuk, a közepére ízlés szerinti salátát halmozunk. Tálalhatjuk krumplipürével is.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre