A datolyát kevés vízbe áztatjuk, majd alaposan lecsepegtetjük és aprítógépben pépesre aprítjuk, majd hozzákeverjük a mézet (akár el is hagyható) és a szőlőmaglisztet is.
Diónyi golyókat formázunk belőle , majd darált dióba, kókuszreszelékbe hempergetjük. Ebből az adagból 18 darab, pici golyócska lesz. Azonnal kínálhatjuk.