Elkészítés: Az átmosott káposztát felvágjuk, és egy edényben feltesszük főni a füstölt sonkával.
A zöldségeket és a gombát vékonyra szeleteljük, megpároljuk, és zúzott fokhagymával, sóval, borssal, szegfűborssal, babérlevéllel, citromlével ízesítjük. Ezután a félig megfőtt káposztához adjuk, vízzel felengedjük, 15 percig főzzük, majd felkarikázott virslivel gazdagítjuk.
Tálaláskor tejföllel kínáljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre