Keress receptre vagy hozzávalóra

Szójás-mézes pulykamell rizstésztával

Hozzávalók

  • 50 dkg pulykamell
  • 1 tk frissen reszelt gyömbér
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tk kínai ötfűszer keverék
  • 2 ek szójaszósz
  • 2 ek méz
  • bors
  • 1 db pritamin paprika
  • 1 zacskó üvegtészta
  • 1 csokor petrezselyem

Elkészítés

    1. A pulykát apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Egy kis tálban az ötfűszer keveréket összekeverjük a szójaszósszal és a mézzel (ha szeretnénk, kis őrölt chilit is adhatunk hozzá) és ráöntjük a húsra. Fél órát állni hagyjuk.
    2. Egy serpenyőben kevés olívaolajon megpirítjuk a gyömbért és fokhagymát, rádobjuk a bepácolt húst és szép pirosra sütjük, közben folyamatosan rázogatjuk. Ezután a húst kivesszük, és a maradék olajon az apróra kockázott pritamin paprikát is megpirítjuk.
    3. Az üvegtésztára forró vizet öntünk, sózzuk, és 10 percig állni hagyjuk. Tálaláskor a tésztára kanalazunk egy adag húst, arra a pritamint, és friss petrezselyemmel megszórjuk.


  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin