Szójaszósszal sült zöldségek rizstésztával

Hozzávalók

  • 300 g rizstészta
  • 4 ek olaj
  • 1 db sárga kaliforniai paprika
  • 1 db piros kaliforniai paprika
  • 1 db padlizsán
  • 1 db cukkini
  • 150 ml szójaszósz
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 20 g friss gyömbér
  • ½ tk csilipehely

Elkészítés

    1. A rizstésztát kétszeres mennyiségű, forró, sós vízben főzzük puhára.
    2. Egy nagy serpenyőben forrósítsuk fel a maradék olajat, és kezdjük el rajta pirítani a megmosott, felcsíkozott paprikákat, padlizsánt és cukkinit. Öntsük fel a szójaszósszal, reszeljük rá a meghámozott fokhagymát és a megtisztított gyömbért, végül ízesítsük a csilipehellyel. Kevergetve süssük addig, amíg a zöldségek roppanósra pirulnak, majd forgassuk össze a főtt tésztával.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin