Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Színes zöldségleves sonkacsíkokkal

default user icon

Hozzávalók

  • 4 db sárgarépa
  • 2 fej karalábé
  • 1 fej brokkoli
  • 1 ek vaj
  • 1 ek liszt
  • 1 l zöldségleves (kockából)
  • 10 dkg zöldborsó vagy cukorborsó (fagyasztott)
  • 15 dkg gépsonka
  • 1 csokor petrezselyem

Elkészítés

    1. A répát és a karalábét meghámozzuk, megmossuk, kis kockákra vágjuk. A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük.
    2. A vajat felforrósítjuk, megfuttatjuk rajta a répát és a karalábét. Meghintjük a liszttel, átforgatjuk, majd felöntjük a zöldséglevessel, és 10 percig pároljuk. Hozzáadjuk a brokkolit, és még 7 percig főzzük. Végül a zöldborsót is belekeverjük, és lassú tűzön, lefedve további 5 percig főzzük.
    3. A sonkát vékony csíkokra vágjuk, a levesbe keverjük, és sóval, borssal ízesítjük. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk, és tálalás előtt a levesre szórjuk.

    CSIRKÉS ZÖLDSÉGLEVES GAZDAGON >>> 

    EGYSZERŰ ZÖLDSÉGLEVES GRÍZGALUSKÁVAL >>> 

    ZÖLDSÉGLEVES CIPÓBAN >>> 

    Még több mennyei leves! >>> 

     

Megjegyzés

Fotó: Springerpics

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek