Elkészítés: A kisebb darabokra vágott csirkemellet kevés olajon megpirítjuk, majd vizet öntünk hozzá, és fedő alatt megpároljuk, közben sózzuk, borsozzuk.
A sárgarépát és a lilahagymát karikákra, a paprikákat pedig vékony csíkokra szeljük. A megpárolt csirkéhez hozzáadjuk az összes zöldséget és az ananászt, az ananász levét is nyugodtan hozzáönthetjük. Megszórjuk ízlés szerint curryvel, ha szükséges, még sót és borsot is adhatunk hozzá.
10-15 perc alatt összefőzzük, majd főtt rizzsel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre