Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Színes tésztasaláta maradék csirkével

Hozzávalók

  • 1/4 fej jégsaláta
  • 1/4 fej lilakáposzta
  • 1 szál sárgarépa
  • 25 dkg orsótészta
  • sült csirkecomb vagy csirkemell
  • frissen őrölt bors
  • 1 ek balzsamecet
  • 1 ek olívaolaj

Elkészítés

    1. A lilakáposztát csíkokra vágjuk. A sárgarépát megtisztítjuk, majd zöldséghámozóval csíkokat vágunk belőle. Forró, sós vízbe tésztaszűrővel rövid időre belemártjuk (blansírozzuk), ugyanezt tesszük a lilakáposztával, ami kis színt is enged.
    2. Ebben a színes vízben főzzük meg az orsótésztát, és egy kevés ecetet is adunk a vízhez. Amikor megfőtt a tészta, leszűrjük, kihűtjük.
    3. Nagyobb keverőtálban összekeverjük az apróra tépkedett jégsalátát, a blansírozott lilakáposztát és sárgarépacsíkokat, a felcsíkozott sült húst. Olívaolajjal és balzsamecettel meglocsoljuk, enyhén megsózzuk, borsot őrlünk rá. Összeforgatjuk, majd tálaljuk.

      CSIRKEMELL RECEPTEK: OLCSÓ, GYORS ÉS EGYSZERŰ ÉTELEK >>> 

      Még több tésztasaláta >>> 


  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin