Színes kalácskák

default user icon

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 2 dkg friss élesztő
  • 5 dkg vaj
  • 2 darab tojás
  • kb. 1-1,5 dl tej
  • csipet só
  • 5 dkg cukor
  • 1 tasak vanillincukor
  • A színezéshez ételfesték
  • 2 kk sárga
  • 2 kk piros
  • 2 kk kakaópor

Elkészítés

    1. Az élesztőt pici tejben kevés cukorral felfuttatjuk.
    2. Egy tojássárgáját félreteszünk a kenéshez. A többi hozzávalóból tésztát gyúrunk, meleg helyen letakarva megkelesztjük.
    3. Ha szépen megkelt, akkor háromfelé osztjuk a tésztát és színezzük, alaposan átgyúrjuk mindegyik színt.
    4. Ezután a színeket elosztjuk 5-vagy 6 felé, attól függ, mekkora kalácskákat szeretnénk.
    5. Tetszés szerint fonjuk, tekerjük. Utána lekenjük tojássárgájával (amelyet körül-belül 1-2 evőkanál tejjel hígíthatunk) megszórjuk kristálycukorral és 20-30 percig sütjük.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hasonló Receptek