Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Színes kalács-kifli

MME MME
120 perc
mester
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 kg liszt
  • 2 tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 dl olaj
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 csomag sütőpor
  • 5 dl tej
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 kávéskanál só
  • 5 evőkanál kakaó
  • A sziruphoz:
  • 30 dkg cukor
  • 1,5 dl víz
  • 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Elkészítés: A hozzávalókat - a kakaó kivételével - összegyúrjuk, és 1 órát pihenni hagyjuk, majd kettéosztjuk. Egyik felébe 5 evőkanál kakaót gyúrunk, és még 15 percig kelni hagyjuk.

Mindkét tésztát elosztjuk 8-8 cipóba. 1-1 kakaós és fehér tésztacipót kerekre kinyújtunk egy olajozott deszkán. Egymásra helyezzük úgy, hogy a kakaós legyen alul. 8 egyenlő részre osztjuk, és a vastag felénél kezdve, feltekerjük kiflinek.

Megsütjük, majd sütés után azonnal egy pillanatra forró szirupba mártjuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss