Részletes receptkereső »

RECEPT

« vissza

Színes gabona-lencse főzelék

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Színes gabona-lencse főzelék

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő:
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 34
  • Elküldve: 3

Hozzávalók:

  • Előző este (együtt) beáztatni:
  • 1 marék barnarizs
  • 1 marék (zöld)lencse
  • 1 marék árpa
  • Nem kell beáztatni:
  • 1 marék fehér rizs
  • 1 nagy marék vöröslencse (ezt nem hagynám el)
  • 1 marék hajdina
  • Valamint:
  • olívaolaj
  • vaj
  • 2 hagyma
  • 1 répa
  • paradicsompüré
  • paprikapüré
  • curry

Elkészítés:

Amiket beáztattam, felteszem főni. Amikor félig megfőtt, hozzáteszem azokat is, amiket nem áztattam be (de persze alaposan átmostam), közepes lángon, néha megkavargatva, vizet igény szerint utánaöntögetve főzögetem.

Egy serpenyőben megmelegítem az olaj-vaj keverékét, és dinsztelem benne az apróra vágott hagyma-répa keveréket. Hozzákeverem az ízlés szerinti fűszereket, majd ha jól megpirult, beleöntöm a főzelékbe. Még egyet forralok rajta, és kész.

Rántás semmiképpen nem kell, a vöröslencse úgy fő szét, hogy *berántja* a főzeléket.

Kisgyerekes tipp: a zöldségeket turmixgépben annyira apróra turmixolom, hogy ne lehessen látni a hagymát-répát a kész ételben...

Variációk:
Babbal: Ha csicseriborsót, valamilyen babot szeretnénk belerakni, ezeket is be kell áztatni, ezeket kell legelőszőr főzni.

Zöldséggel: valamilyen zöldséget is belefőzhetünk a vége felé, amikor a lencsés étel már majdnem megfőtt, és a zöldségnek meg kb. 10 perc kell. Pl. brokkolirózsákkal jól mutat.

Megjegyzés:

A hozzávalók a kamrában fellelhetőekhez képest variálhatók, 1-1 hozzávaló elhagyható vagy hozzátehető.

A receptet Csicseriborso küldte. Köszönjük!



csicseriborso receptjeiből:
Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 1 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 2010. január 30. (szombat) 17:51
    Bocsánat a \"kekeckedésért\": a receptet kipróbáltam, szerintem nagyszerű! Egyetlen dolog miatt szólok hozzá: .... 1 db. répa .... Könyörgöm! Milyen répa???? Tudom, a sárgarépára gondolt... DE: ne legyünk slendriánok, répa rengetegféle létezik! Mint ahogy GYÖKÉR is! Ne szégyelljük nevén nevezni valamit!!!
Receptválogatás
Brownie, a csokicsoda
A legenda szerint a brownie úgy született, hogy a szakács elfelejtett sütőport tenni a csokoládétortába. Nagyon egyszerű, nagyon finom és megunhatatlan desszert!
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Citromos párna Citromos párna
Mogyorós-banános zabkeksz Mogyorós-banános zabkeksz
Banános-kakaós zabkeksz Banános-kakaós zabkeksz
Marhavadas spagettivel Marhavadas spagettivel
Mogyorós kelbimbósaláta gránátalmával Mogyorós kelbimbósaláta gránátalmával
Kókuszos sütőtökkrémleves Kókuszos sütőtökkrémleves
Fánk a sütőből Fánk a sütőből
Pizza-variációk Pizza-variációk
Joghurtos-hagymás csirkecomb Joghurtos-hagymás csirkecomb
Baconben sült sertésszűz (gluténmentes) Baconben sült sertésszűz (gluténmentes)
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123779_kekszes-desszert-110.jpg Kekszes desszertek

A kekszes sütemények esetében hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy ez az alapanyag csak a kókuszgolyóhoz és a hasonló…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123788_horoszkop-110.jpg Gasztrohoroszkóp minden jegynek

Mit szeret a Kos, mit ehet és ihat a Nyilas, hogyan főz a Rák? A csillagjegyek a konyhában is meghatározzák, milyenek vagyunk...

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123755_irdalt-hasselback-110.jpg Hasselback, egy izgalmas sült krumpli

A burgonya alapvető élelmiszernek számít világszerte, el sem tudnánk képzelni nélküle a mindennapjainkat. Legyen ebéd, vacsora,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123768_almas-pite-110.jpg Kedvenc ételeink kis csavarral

Azt sem tudom, hol kezdjem, hol vegyem fel a fonalat, mert annyi minden történt a konyhában az elmúlt héten. Készültek klasszikus…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123801_fanny-cimlap-110.jpg Megjelent a legújabb Fanny!

Megjelent a Fanny legújabb száma jobbnál jobb receptekkel és praktikákkal. Belelapozunk - és megosztjuk egy citromos sajttorta…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123763_marciusi-110.jpg Márciusi gasztroprogramok

A böjti időszak programjaiban még akad télbúcsúztató, de a hó végén esedékes húsvétváró, borkóstoló rendezvények már inkább a…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/109000/109924_menu-110.jpg Heti menüajánló

Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123743_krumplifozelek-110.jpg Burgonyafőzelék szárzellerrel – liszt nélkül

Egyszerű alapanyagokból kis rafinériával különlegesen ízletes főzeléket lehet varázsolni az asztalra. A főzeléket sokféleképpen…

Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
előző recept
következő recept