Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Szilveszteri fánk golyócskák

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 1 csipet só
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 1 db tojás
  • 3 dl tej
  • 1 evőkanál ét olaj
  • étcsokoládé
  • színes szóró drazsé

Elkészítés

    1. Az élesztőt összemorzsoljuk és a langyos tejbe tesszük, majd jól eldolgozzuk benne. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sót, a kristálycukrot, az étolaj at és a tojást. Nokedli sűrűségű tésztát dagasztunk a hozzávalókból, majd letakarjuk és szobahőmérsékleten egy órán keresztül kelni hagyjuk.
    2. Ezután lisztezett deszkára borítjuk és kb 5 cm vastagságúra kinyújtjuk a tésztát és „feles pohárral”kiszaggatjuk.

    3. A kiszaggatott fánkokat forró olaj ban szép barnára sütjük. Sütés közben nyerik el a végleges golyó formájukat. A kész fánkokat kihűtjük.

    4. Az étcsokoládét felolvasztjuk, lecsorgatjuk vele a fánkokat és a végén díszítésként színes szóró drazséval díszítjük.

     

Megjegyzés

A szilveszteri asztal dísze lehet a színes tortadarának köszönhetően.

Csizoo
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin