Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szilveszteri bohém csülök

MME MME
4/5
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítése: A csülköt (jó mélyen) beirdaljuk, majd citrommal bedörzsöljük. Sózzuk, borsozzuk. Egy római tál aljára olajat öntünk és beletesszük az elõkészített csülköt. Olajat és majorannát összekeverünk és megkenjük vele a csülök felületét. A római tálban elõmelegített sütõben sütjük (elég lassan puhul). Sütés közben sörrel locsolgatjuk - ettõl szép piros lesz! - majd, ha kész lett, friss fehérkenyérrel és savanyúkáposztával tálaljuk, illetve fogyasztjuk. Jó étvágyat!

Megjegyzés

Szilveszteri baráti bulikra melegen ajánlom. A koleszterinszintet ugyan nem kíméli, de nagyszerûen felszívja az alkoholt. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss