Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Szilvás-mákos kocka

default user icon

Hozzávalók

  • 25 dkg széles metélt
  • 30 dkg szilva
  • 4 db tojás
  • 4 dkg vaj + a tálhoz
  • 6 dkg cukor
  • 4 dkg méz
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 mk őrölt fahéj
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 2 dl tejföl
  • 15 dkg darált mák
  • 2 ek rum
  • zsemlemorzsa a tálhoz

Elkészítés

    1. A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük. A szilvát kimagozzuk, és minél apróbb kockákra vágjuk. A tojásokat szétválasztjuk.
    2. A tojássárgáját habosra keverjük a vajjal és a cukor felével. Hozzáadjuk a mézet, a citromhéjat, a fahéjat, a vaníliás cukrot, egy csipet sót, a tejfölt, a mákot és a rumot. Összekeverjük, és beleforgatjuk a szilvát.
    3. A tojások fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A szilvás-mákos masszát összekeverjük a tésztával, majd óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot is, hogy ne törjön össze.
    4. Egy tűzálló tálat kivajazunk és megszórjuk zsemlemorzsával, belesimítjuk a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük.

    9 SZUPER HÁZIAS TÉSZTA A GRÍZESTŐL A SONKÁSIG >>>

    15 HÚSMENTES TÉSZTA, AMI NEM CSAK A VEGÁK KEDVENCE >>>

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin