Elkészítés: A szilvát megmossuk, kimagozzuk, megszórjuk a cukorral és a fahéjjal, félretesszük.
A kókuszreszeléket zsiradék nélkül megpirítjuk egy teflon serpenyőben. A vajat megolvasztjuk.
A tésztalapok felét a vajjal megkenve egymásra rétegezzük, megszórjuk a kókuszreszelék felével, szétosztjuk rajta a szilva felét, majd feltekerjük, és tepsire rakjuk. A másik rudat is ugyanígy elkészítjük, a tetejüket vajjal megkenjük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és kb. 40 perc alatt megsütjük. Amikor elkészült, megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel vagy porcukorral.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre