ParadicsomlevesTonhalkrémLegjobb túrógombócTúrós csuszaKráter szeletCsirkés burritoLeveles tészta receptek
Szilvás-fügés-nutellás csigából készült torta
- 50 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 1 kocka élesztő
- 2-3 dl tej
- 1 darab tojás
- 1 csipet só
- A töltelékhez:
- 1 üveg lekvár (szilva-füge ízű, házi lekvár)
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3 ek porcukor
- 4 ek nutella
- A tejére:
- tej
- kristálycukor
Elkészítés
- A tésztához 2-3 dl tejet langyosra melegítünk, belemorzsoljuk az élesztőt és hozzáadjuk a kristálycukrot és a csipet sót. Ezt hagyjuk 5 percig pihenni. Ezután beleszórjuk a lisztet, beleütjük a tojást és sűrű tésztát dagasztunk. Szükség esetén adhatunk még hozzá tejet. A tésztát egy órán át hagyjuk kelni meleg helyiségben.
- A megkelt tésztát három cipóra osztjuk. Az első cipót kinyújtjuk és megkenjük 1 kis üveg házi szilva-füge lekvárral. Feltekerjük és felszeleteljük tésztát. Sütőpapírral bélelt tortaformát veszünk elő és a töltött tészta darabokat a tortaformába rakjuk. A szélénél kezdjük, azaz a tortácskánk külső része lesz a lekváros.
- Ezután kinyújtjuk a második cipót. A porcukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük és ezzel megszórjuk a tésztát. Feltekerjük, felszeleteljük és a darabokat belehelyezzük a torta formába.
- A harmadik cipót is kinyújtjuk. Ezt nutellával kenjük meg. Szintén feltekerjük, szeleteljük és belehelyezzük a tortaformába. Az így kapott tortácska tetejét cukros tejjel megkenjük, előmelegített sütőben arany barnára sütjük.
.jpg)
