Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szilvalekvárral töltött tepertős papucs

MME MME
60 perc
bonyolult
megfizethető
24 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

    1. A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a cukorral és egy evőkanál joghurttal felfuttatott élesztőt. A tetejére lisztet szórunk, 10 percig állni hagyjuk.
    2. Ezután hozzáadjuk a sót, a borsot, a darált tepertőt, egy tojást, a maradék joghurtot és összegyúrjuk.
    3. A tésztát kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk, majd megtöltjük lekvárral és az ellentétes széleit felhajtva papuccsá formáljuk. Ha túl híg a lekvár, egy tojássárgáját belekeverhetünk, ettől jobban összesül.
    4. A szilvalekvárral töltött papucsokat sütés előtt tojással megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon addig sütjük, amíg a teteje szépen megpirul. Amikor kihűlt, fahéjas porcukorral megszórjuk.

Megjegyzés

Ajánlatos tepertőt venni, és a bőrét levágva ledarálni és azt tenni a tésztába.
- MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss