A tésztát lobogó, sós vízbe pár perc alatt puhára főzzük (érdemes 2 ek olajat is tenni bele, így nem ragad majd össze), leszűrjük, hideg vízben átöblítjük, és hagyjuk lecsöpögni.
A sütőt előmelegítjük. Egy kisebb jénait vagy sütőformát kikenünk kevéske olajjal (1-2 ek, az aljára és a szélére is). A tészta felét belekanalazzuk, egyenletesen elosztjuk rajta a szilvalekvárt, majd betakarjuk a maradék tésztával. A tetejét megszórjuk egy teáskanálnyi cukorral.
Előmelegített sütőben, 30 perc alatt, 180 fokon, hőlégkeveréssel megsütjük. Kevés porcukorral meghintve kínáljuk.