Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Szilvalekváros muffin

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 3 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 20 dkg finomliszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 5 evőkanál házi szilvalekvár + a töltéshez
  • 8 evőkanál víz
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kiskanál fahéj
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • A tetejére:
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál vaj

Elkészítés

    Elkészítés: A kemény lekvárt eldolgozzuk vízzel (ha puhább, kevesebb víz is elegendő). A tojásokat krémesre keverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a puha vaj at, a lekvárt és a citromhéjat. A lisztben elkeverjük a sütőport, a szódabikarbónát és a fahéjat, majd fakanállal az előbbiekhez keverjük.

    Kikent vagy papírkapszlival bélelt muffinformába kanalazzuk a tészta felét, majd mindegyikbe teszünk 1-1 kanál lekvárt. Befedjük a maradék tésztával, és előmelegített sütőben (200 Celsius fok) 25 percig sütjük.

    Amikor kihűltek a muffinok, a tetejüket megkenjük a csokimázzal, amihez a csokit vízgőz felett megolvasztjuk 1 kanál vaj jal. Ha megdermedt a csoki, kínálhatjuk is.

Megjegyzés

Nagyon finom, egyszerű sütemény.

Kiscsimpi
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin