Bulgur receptPizzás csigaTejfölös uborkasalátaTöltött fánkLegjobb fasírtCsupacsokis brownie3 hozzávalós mac and cheese
Szilva süti
- A tésztához:
- 60 dkg liszt
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
- 3 db tojássárgája
- A töltelékhez:
- 18 dkg porcukor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 ek rum
- 10 dkg margarin
- 4 ml tej
- Továbbá:
- 1/2 dl víz
- piros ételszínezék
- kék ételszínezék
- 15 dkg cukor
Elkészítés
- A porcukrot simára keverjük a margarinnal, majd egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját. Beleszórjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, és jól összedolgozzuk. Diónyi golyókat sodrunk, melyekből kb. 5 cm hosszú hengert formázunk, és a végeit kicsit elvékonyítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk egymástól távolabb. Közben tenyérrel egy kicsit ellapítjuk.
- 170 fokra előmelegített sütőben alul-felülsütéssel kb. 15 perc alatt megsütjük. Ha kihűltek, egy éles késsel kivájjuk a közepüket.
- A kivájt belsejüket egy tálba tesszük, szétmorzsoljuk, hozzáadjuk a kakaóport, a porcukrot, a rumot, a margarint és a tejet. Alaposan összekeverjük, és a szilvák belsejébe töltjük, majd összeragasztunk egy-egy fél sütit.
- Egy tányérba szórjuk a cukrot és egy másikba a vizet az ételszínezőkkel lilára keverjük. Egy ecset segítségével bekenjük a szilvákat, majd megforgatjuk a cukorban. Egy éjszakát pihentetjük.
-(1).jpg)