Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Szezámos-mézes csirkefalatok pirított tésztával

default user icon
2 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 csirkemell kifilézve és csíkokra vágva
  • A páchoz:
  • őrölt fehérbors (én ötfűszer-keveréket használtam helyette)
  • cukor
  • 1 evőkanál fehérbor
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • A bundához:
  • 1/2 csésze liszt
  • 1/4 csésze keményítő
  • csapott teáskanál sütőpor
  • 1 felvert tojás
  • 2 evőkanál olaj
  • 2/3 csésze víz
  • kevés só
  • A mézes mázhoz:
  • 1/8 csésze méz
  • 1/4 csésze cukor
  • 1/8 csésze ketchup
  • 1 evőkanál fehérborecet
  • A pirított tésztához:
  • 1-2 evőkanál sötét szójaszósz
  • 1 kávéskanál chiliszósz
  • 1 kávéskanál kristálycukor
  • 1 kávéskanál borecet
  • 1/2 kávéskanál só
  • 1/2 kávéskanál kukoricakeményítő
  • 6-7 evőkanál langyos víz

Elkészítés

    Elkészítés: A csirkecsíkokat bepácoljuk, néhány órára hűtőbe tesszük.

    A bunda alapanyagaiból sűrű palacsintatésztát készítünk, a csirkedarabokat megmártjuk benne, majd wokban bő olajban kisütjük.

    Utána a mézes mázhoz összemelegítjük a hozzávalókat, és beleforgatjuk a kisült, lecsepegtetett húst, megszórjuk szezámmaggal.

    A pirított tésztához spagettit vagy kínai tojásos tésztát főzünk, leszűrjük, wokba öntjük, majd a többi hozzávalóval ízesítjük, és kicsit átsütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

weberjuli
Én is kipróbáltam, de nekünk túl édes lett. Legközelebb minimális cukrot keverek a mázhoz, és ketchup helyett inkább \"Erős Pistát\" kívánnánk bele. Az eredeti mértékekkel szerintem túl híg lett a bunda, ebbe kevesebb vizet teszek majd, hogy tényleg sűrű palacsintatészta legyen, hátha akkor nem fut le a húsról a tészta.
carolinaherrera
Sziasztok!Ez a recept nagyon jó én is nagyon régen készítem már.Érdemes kipróbálni!

Hasonló Receptek

Magazin