Kókuszgolyó receptKlasszikus grízgaluskaKókusztekercsKlasszikus túrós tésztaTejfölös uborkasalátaPiskótatekercsLegjobb túrógombóc
Szezámmagos pita
- 20dkgliszt
- 1kvkcukor
- 1kanálolaj
- 1kvkszárított élesztő
- 1.4dlvíz
- 0.5kvksó
- 3kanálfehér szezámmag
- 3kanálfekete szezámmag
Elkészítés
Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, beleszórjuk a többi hozzávalót, hozzáöntjük az olajat és a vizet, majd rugalmas cipót gyúrunk belőle. Letakarva 1 óra alatt duplájára kelesztjük.
Ha a cipó megkelt, kissé kinyomkodjuk belőle a levegőt, 5 darabra vágjuk, mindegyik galacsinból golyót gömbölyítünk, majd letakarva további 30 percet pihentetjük.
Megszórjuk szezámmaggal és kevés liszttel a deszkát, ráteszünk egy tésztagolyót, megszórjuk maggal, és vékonyra nyújtjuk.
Tovább letakarva még 15 percet pihentetjük, amíg befűtjük a sütőt a maximális hőfokra (nálam 250 C fok).
Tepsi fenekére egyenként leterítjük a pitalapokat, és pár perc alatt piros-ropogósra sütjük.
.jpg)
