Elkészítés: A bőrös karajt kicsontozom, csontja jó lesz egy levesnek. A húst felszeletelem úgy, hogy centinként bevágom, de csak minden második bevágásnál szeletelem, így tölthető hússzeleteket kapok. A szeleteket kívül-belül sózom, borsozom, félreteszem. A savanyú káposztát egyszer átmosom.

A szalonnát, a májat, a tisztított gombát, a hagymát apróra vágom, és zsíron összepárolom. A tölteléket sóval, borssal fűszerezem, hozzáadom a tojást, betöltöm a húsba, hústűvel megtűzöm, a felhevített zsírban mindkét oldalát hirtelen lesütöm, a borral felengedve puhára párolom. Amikor megpuhult, a húsokat kiemelem az edényből, melegen tartom. A visszamaradt húslében megpárolom a savanyú káposztát.

Hagymás pirított burgonyát készítek mellé. A húst ezzel a körettel és a párolt savanyú káposztával körítem, a pecsenye levével leöntve tálalom.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

klasszikus házias ünnepi Ünnep Vasárnapi ebéd főétel sertéshúsos káposztás gombás Sertéshúsos ételek

Megjegyzés

Nagyon finom étel, ha ügyesen készítjük és bor helyett sörben sütjük, illetve azzal locsoljuk a hússzeleteket, a bőre ropogós lesz. Jó étvágyat hozzá, Nani. - Nanasnani

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

MMEEzek a leghatásosabb természetes szerek a levéltetvek ellen

Hasonló receptek

Recept

Hentesleves húsgombóccal

MME

60 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Stefánia sült

MME

90 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Vegyes zöldségleves húsgombóccal

MME

45 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Zöldséges húsgombócleves

MME

75 perc

egyszerű

megfizethető

Cikk

Ilyen uzsonnás dobozokkal vagánykodnak a sztárcsemeték a suliban

MME

Cikk

Szezonális kedvenceink: bableves füstölt hússal

MME

Friss

Recept

Villámgyors banános muffin csokidarabokkal

MME

Cikk

Egyszerű gyom, ami méregtelenít és fogyaszt: így diétázz pitypanggal!

MME

A pitypang vagy más néven a gyermekláncfű gyomként számon tartott vadvirág, holott nem csak, hogy ehető, de ajánlott is fogyasztani belőle - különösen annak, aki fogyókúrázik, hiszen rendkívül erős méregtelenítő és vízhajtó hatású növény. Mutatjuk, hogyan érdemes diétába építeni!

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Finomfőzelék

Somogyi Bea

Cikk

Láttál már igazán előkelő borospoharat? Ebből ittak régen a gazdagok

Mindmegette

Ahogy az étkezésnek, a kortyolgatásnak is megadták a módját egykoron. A nemesek, az előkelőségek nem sima és egyszerű, hanem szépen megmunkált, míves poharakat forgattak az ujjaik között és ezekből kortyolták a kellemes borokat.

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Tepertős pogácsa

MME

Cikk

Még finomabbak lesznek az ételek, ha ezzel a titkos hozzávalóval készíted

MME

Ha te is szeretnéd, hogy még finomabbak legyenek az ételeid, akkor ezt a titkos hozzávalót nem hagyhatod ki a főzések során. És hogy mi ez a titkos hozzávaló? A fermentált citrom, amiből az umami, vagyis az a bizonyos ötödik íz származik.

Recept

Vargabéles

Kard Sándorné

Cikk

Takarékos kertészkedés: ezekkel a trükkökkel te is sokat spórolhatsz

Mindmegette

Bár a kertészkedés remek kikapcsolódás, és persze hasznos elfoglaltság, azonban ma már egyáltalán nem tartozik az olcsó hobbik kategóriájába. Létezik azonban néhány olyan trükk, amelyek segítségével lefaraghatunk a kertészkedés költségeiből.

Mindmegette Magazin

Gofriszendvics

MME

Cikk

Kokaint találtak a népszerű diszkontlánc üzleteiben, gépfegyveres rendőrök szálltak ki a helyszínre

MME

Banános ládákba rejtett kábítószert találtak bolti alkalmazottak egy népszerű diszkontlánc több németországi egységében. A rendőrség gépfegyveres készenlétiekkel vonult ki a helyszínekre, az üzleteket és környéküket lezárták. A kiszivárgott információk szerint kokainról van szó, de még nem tudni pontosan, mennyiről.