Elkészítés: A hagymát megpirítjuk olajon (zsíron), majd pirospaprikát és kevés vizet adunk hozzá, beletesszük a kockára vágott húst és megpároljuk.
A félig puhára párolt húshoz hozzáadjuk a savanyú káposztát (leve nélkül). Amikor a hús és a káposzta majdnem puha, tejfölös habarást készítünk, és behabarjuk. Ízesítjük és felforraljuk.
Tálaláskor tejfölt teszünk a tetejére, amit kevés paprikás zsírral díszíthetünk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre