Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szegény asszony ünnepi süteménye

120 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A 14 dkg zsírt a 4 tojás sárgájával, habosra keverjük. Hozzáadjuk a 24 dkg lisztet és a tejben, kis cukorral felfuttatott élesztőt. Könnyű tésztává gyúrjuk. 2 órát kelesztjük.

Kinyújtjuk, és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. Megkenjük baracklekvárral. A 4 tojásfehérjéből habot verünk 25 dkg porcukorral, rásimítjuk a tésztára, és lassú tűzön megsütjük.

Megjegyzés

Dédnagymamán receptje, kb. 1910-ből való. Egyszerű, gyors, finom, jó étvágyat kívánok hozzá. - napocska47

Ezek is érdekelhetnek