Szedres-málnás fagylalt
- 16 dkg málna
- 16 dkg szeder
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1,5 dl tej
- 1,5 dl tejszín
- 0,5 lime leve
Elkészítés
- A megtisztított málnát és szedret megszórjuk a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd állni hagyjuk 30 percig.
- Hozzáadjuk a tejet és a tejszínt, majd a lime levével ízesítjük. Az egészet összeturmixoljuk egy botmixerrel.
- A masszát fagylaltgépbe öntjük és rögtön fogyaszthatjuk. Ha nem áll rendelkezésre fagyigép, a masszát a fagyasztóba tesszük egy lezárható műanyagdobozban, és óránként kétszer átkeverjük a botmixerrel, amíg el nem kezd keményedni.
-(1).jpg)
-(1).jpg)
